Resep Dunia
3. Popchick Crunch Teriyaki
Bahan Utama
- 1 pack PopChick Crunch
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus Teriyaki
- ½ buah bawang bombay, iris kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm kecap asin (shoyu)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm madu atau gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air
Side Dish
Kentang Goreng
- 200 gr french fries beku
Mix Vegetables
- 50 gr jagung pipil
- 50 gr wortel dadu kecil
- 50 gr kacang polong
- 30 gr buncis potong kecil
- Sedikit garam
Topping
- 1 sdt wijen sangrai
- ½ sdt parsley kering (opsional)
Cara Membuat
1. Goreng PopChick Crunch
- Panaskan minyak pada suhu 170°C.
- Goreng PopChick Crunch hingga berwarna keemasan dan crispy.
- Tiriskan.
2. Buat Saus Teriyaki
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, madu, dan air.
- Aduk hingga mendidih.
- Tambahkan minyak wijen.
- Tuang larutan maizena.
- Masak hingga saus mengental dan mengilap.
3. Masak Mix Vegetables
- Rebus jagung, wortel, kacang polong, dan buncis selama 2–3 menit.
- Tiriskan.
- Beri sedikit garam dan aduk rata.
4. Goreng Kentang
- Goreng french fries hingga matang dan renyah.
- Tiriskan.
5. Penyajian
- Susun PopChick Crunch di dalam mangkuk atau piring.
- Siram dengan saus teriyaki dan bawang bombay.
- Letakkan kentang goreng di satu sisi.
- Tambahkan mix vegetables di sisi lainnya.
- Taburi wijen dan parsley kering.